Kem Đá Tuyết Trà Xanh

A. Nguyên liệu: 

– 2g lá trà xanh.
– 50g đậu đỏ.
– 50g kem tươi.
– 20ml nước sôi để nguội.
– 20ml sữa đặc.
– Vài viên đá tinh khiết

B. Thực hiện: 

– Cho lá trà xanh với nước vào máy xay sinh tố xay trong khoảng 30 giây rồi đổ ra bát.
– Đá tinh khiết xay nhuyễn.
– Cho đậu đỏ lên bếp nấu chín. Chờ nguội hẵn, cho vào ly(chừa lại một ít) rồi rưới 15ml sữa đặc và một nửa phần sốt trà xanh vào.
– Tiếp đến cho đá tinh khiết, phần đậu còn lại vào, tạo hình quả núi.
– Sau cùng nặn kem tươi và rưới phần sốt trà xanh còn lại lên trên.
– Món này dung ăn liền, rất thích hợp với mùa nóng hiện nay đấy các bạn.

Nếu thích ngọt hơn, bạn có thể thay thế đậu đỏ bằng chè đậu đỏ(có thể mua loại chế biến sẵn). Ngoài ra bạn có thể dùng thêm các loại đậu khác như đậu xanh, đậu ngự, đậu trắng,…

Trà Cà phê Ngọc Trâm

Trà Xanh Kem Vani

Bạn hãy thử kết hợp trà xanh với kem vani để thưởng thức hương vị là lạ này nha.

A. Nguyên liệu:

– 15ml nước cốt trà xanh.
– 1 viên kem va-ni.
– 100ml sữa tươi.
– 20ml nước đường, đá viên, bột trà xanh.

B. Thực hiện:

– Cho sữa tươi, đá viên, nước đường và nước cốt trà xanh vào bình lắc, lắc cho thật lạnh. Rót ra ly, cho viên kem lên, thêm ít bột trà xanh lên trên để trang trí.

Bột trà xanh hơi đắng. Bạn cần gia giảm theo khẩu vị của mình nha.

Trà Cà phê Ngọc Trâm

Sinh Tố Trà Xanh

 

A. Nguyên liệu:

– 30ml nước cốt trà xanh.

– 200ml sữa tươi.

– 15ml kem tươi, đá viên.

– 3 thìa cà phê đường.

– 10ml nước cốt trà xanh để trang trí.

B. Thực hiện:

– Cho các nguyên liệu vào máy xay sinh tố, xay đến khi hỗn hợp xốp.

– Rót sinh tố ra ly cho một ít nước cốt, rắc ít bột trà xanh lên mặt để trang trí cho đẹp mắt nhé.

Trà Cà phê Ngọc Trâm